خوردن ماهی کبابی به دلایل متعددی از جمله سلامت جسم و روان، تقویت بدن، کاهش خطر بیماری های قلبی - عروقی، پیشگیری از سرطان، کاهش وزن، بهبود کیفیت هوشیاری و حافظه، و بهبود سیستم ایمنی بدن منجر می شود. علاوه بر این، ماهی کبابی به دلیل حاوی پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ به عنوان یک منبع غذایی کامل شناخته شده است.
یکی دیگر از مزایای خوردن ماهی کبابی، این است که با توجه به شیوه پخت آن، در جمع خانواده یا دوستان، فضای دوستانه‌تر و شاداب‌تری ایجاد می‌شود.
مواد لازم:
کالری: ۱۴۰ کیلوکالری
- ماهی یا تن ماهی خلیج فارس (۵۰۰ گرم)
- نمک (به میزان لازم)
- فلفل سیاه (به میزان لازم)
- روغن گیاهی (یک قاشق غذاخوری)
روش طبخ:
- ماهی خلیج فارس را با همراه نمک و فلفل درون یک کاسه مخلوط کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا مزه مرغوبتری به ماهی دست بدهد.
- سپس قطعات ماهی را روی یک تابه با نوارهای گریل قرار دهید و با روغن گیاهی پخت کنید تا از هر دو طرف به رنگ طلایی برسند. زمان پخت برای هر طرف: ۵ دقیقه.
- ماهی کبابی را با سبزیجات و سس دلخواه سرو کنید.
اینستاگرام هایپرمارکت گامبرون 